сочинение на тему как мама готовит борщь

Чеснок P P P P P P P P P4-6 зубков P P P P P P P P P P P P P P P P P PУксус винный 6% P P P P 2 ст ложки

Укроп P P P P P P P P P P1 большой пучок P P P P P P P P P P P PПаста томатная P P P P P P P 2 ст ложки

Кориандр P P P P P P P 1 чайная ложка P P P P P P P P P P P P Петрушка P P P P P P P P P P P P Pпол пучка

Смалец P P P P P P P P P 1 столовая ложка P P P P P P P P P P P Перец черный P P P P P P P P P1 чайн ложка

Лавровый лист P P 1 большой P P P P P P P P P P P P P P P P P P Масло сливочное P P P P P 1 чайная ложка

Перец жгучий P P P1 маленькийP P P P P P P P P P P P P P P P P Перец болгарский P P P P 1-2 штуки

Картофель P P P P 4-5 штук средних размеров P P P PЛук P P P P P P P P P P P P P P P P P 1 головка

Свекла P P P P P P P P 2 штуки средних размеров P P P P Морковь P P P P P P P P P P P P P1 штука

Мясо (см. ниже) P0,8-1 кг P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P PКапуста свежая P P P P P P 400 грам

Нам будут необходимы такие продукты:

Как приготовить борщ

А я под руководством мужа научилась Pготовить. И не только борщ, хотя его рецепт Pмне нравится до сих пор.

Мой будущий муж, узнав, Pчто едет моя мама, приехал из Ленобласти, где он Pработал в стройотряде. PВова Pбыл очень разносторонне одаренным мальчиком. PОн знал, как приготовить борщ, чтобы Pумилостивить разгневанную маму. PИ вот , стол накрыт, борщ — разлит по тарелкам. Первая ложка и мама восторгается — когда же это я успела научиться готовить? Да вкусно как! А мне стыдно. Я-то понятия не имею, как приготовить этот самый борщ. Говорю маме, что это не моя заслуга. Мама опешила и сразу оценила PВову, как самого достойного кандидата на мою худосочную руку. Голодной ты с ним не останешься — был мамин вердикт.

И в один прекрасный момент я таки собралась это сделать — выйти замуж. Только мама, почему-то, совсем оказалась к этому не готовой. Она, после известия о моем скором замужестве, покинула празднование своего дня рождения в солнечном Сочи Pи ринулась в Питер. Два часа на самолете и она на месте.

Но, сначала просто о борще. PВ семье моего деда по матери не признавали никакого другого жидкого блюда, кроме борща. Я в детстве практически не знала другого первого блюда — мама тоже варила борщ. Почти каждый день. PМой отец тоже P считал за суп только борщ. А вот я готовить Pне умела, то есть совсем, практически, железно не умела! Вопрос, как приготовить борщ передо мной не стоял — готовила мама, а я прилежно училась. Мама считала, что я еще наготовлюсь, когда выйду замуж.

Как приготовить борщ — блюдо щедрое на вкус и цвет, но скупое на секреты своего приготовления. Вот , прочитала кучу рецептов, Pи везде все просто — возьми, положи, свари, нарежь. А Как возьми, Как положи, Как свари, Как нарежь — никто практически не объясняет. PЯ и решила немного вспомнить молодость и Pподготовить мини-реферат на тему Как Pприготовить борщ.

Опубликовано автором

Как приготовить борщ

Эссе кулинарного дилетанта

Как приготовить борщ | Блог Ирины Рыбчанской